本网讯　为了解创业艰辛和餐饮娱乐业发展现状，7月25日，“时茴之旅”实践团到达张店区商业街时茴餐厅，开展暑期社会实践活动。

　　实践团队员抵达张店区商业街附近，队长联系到时茴餐厅负责人并说明此次实践活动目的。据餐厅负责人介绍，队员了解到商业街附近基础设施比较完备，年轻人群较多，有较为充足的客源。随后，在餐厅工作人员带领下，队员们在餐厅作为志愿者进行服务，对其营业状况获得进一步了解。

　　据悉，实践队员对商业街附近的基础设施和时茴餐厅实地参观学习，队员们拍照记录，收集当地基础设施第一手资料。此外，队员们还向时茴餐厅工作人员询问相关材料，参观餐厅后厨及菜式，关注餐厅以往的主要宣传理念等。

　　通过在时茴餐厅的调研，队员们对餐厅发展的具体情况形成初步认识。为其确立宣传方向和宣传活动更好开展打下基础。同时锻炼大学生的观察与人际交往能力。