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“齐鲁之风”实践团调研鲁地民间技艺
作者 : 孙丽君 张建霞
来源 : 建筑工程学院
发布时间 : 2016-07-25
阅读次数 : 45

  本网讯 为深入对齐鲁文化的学习,加强对齐鲁文化的认识,更好地对外宣传齐鲁文化,7月24日下午,“齐鲁之风”实践团来到曲阜孔林附近一些民间技艺作坊进行走访学习。

  实践团成员怀着对传统技艺的热情走进制作手工姜糖和木锤酥作坊。作坊老板带领成员们参观曲阜传统小吃木锤酥制作过程,并邀请成员们品尝。从老板口中队员们了解到木锤酥有相当长的历史,在近几十年里发展出许多新口味,令人欣慰的是其仍然保持传统的制作工艺。成员们所吃的每一块木锤酥都凝结着制作者的汗水。木锤酥中添加蜂蜜、花生、瓜子仁等多种原料,以其酥脆的口感及良好的养胃功能受到大批游客青睐。

  随后,实践团来到传统民间乐器埙和陶笛的技艺作坊。老板告诉成员们,埙是吹奏乐器,音色朴拙抱素独为地籁,在世界原始艺术史中占有重要地位。陶埙是古代流行乐器之一,音色低沉浑厚、空灵柔美。早在新石器时代的红山文化时期埙的演奏就很盛行并且延续至今。陶笛是便携式吹管乐器,形状、大小及材料各异,因此陶笛的音色也不同:小陶笛清脆嘹亮,大陶笛低沉婉转。这种乐器属于大众普及型乐器,价格低,简单易学,即使没有音乐基础的人,依照相应陶笛曲谱,经过练习也能吹出令人满意的曲子。

  此次实践之行,实践团成员感觉收获颇丰,为日后的实践活动打下基础。

责任编辑 : 杨竣茹

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