盛夏时节，瓜果飘香，瓜果产业的发展，不仅可以丰富市场，还可带动乡村旅游，鼓足村民的钱袋子，是乡村振兴的重要一环。7月9日，山东理工大学农业工程与食品科学学院“甜在乡里，美在心里”本硕博社会实践团于山东省滨州市惠民县大庞村调研瓜果甜度，利用专业的甜度计进行测量，给果农提供方便，提高瓜果品质。

　　实践团成员早上抵达大棚，放眼望去，浓密的绿色间，一个个银色光球在阳光映衬下闪闪发光，如同果农脸上洋溢的笑容。但此时棚内温度已然很高，甚至手机都因温度过高而关机，队员依据步骤完成采样。采样过程中，队员选取不同地点不同生长周期的甜瓜，共采取到三个合适的样品甜瓜。

　　成功取样后，队员带回甜瓜进行样品处理。首先对每个甜瓜进行去皮去瓤处理，选取甜瓜中层部分50克，放入研钵中，此后用研钵将其捣碎，用胶头滴管吸取汁液均匀滴在遮光棱镜上，依此步骤重复三次，取甜度测量结果的平均值。经过如此严密的采样，实践团成员获取了较为准确的数据，将数据发给相关专业研究生进行检测和数据分析。

　　实践团成员此次对于瓜果的甜度检测，具有丰富的现实意义，有利于助力果农的增产增收。在同一种水果不同的成熟阶段，其成熟度不同，那么其糖度值也是不一样的，因此在水果的种植阶段，采用糖度计来测定水果的糖度，可以帮助蔬果种植者提供方便，比如确定最佳的采摘时间、保证水果的食用品质、为消费者提供最好的水果产品、通过水果的糖度变化情况来调整土壤的灌溉和施肥、区分水果的等级等。另外水果糖度无损检测仪还可以作为农业合作社和农产品研究机构的有效工具，帮助提高水果的种植品质。

　　全面推进乡村振兴，需要加大力度调整农业产业结构。实践团在一天的测量采样过程中，队员们不畏炎热，认真严谨，成功采样到准确的样品数据，对瓜果甜度的检测，将从科学角度，助力果农对相应瓜果生长周期进行调控，增产增收，加快乡村振兴步伐。